Αρκοραδίτζι

Image

Λέγεται και κουτσαμπάης και κουτρουμπάς. Κρηπίς, κοινώς αγριοραδίκι. Επιστ. όνομα: Crepispulchra. Αγγλικά: Hawk's beard. Οικογένεια: Συνθέτων. Αγριόχορτο, αυτοφυόμενο στην Κύπρο σε πολλά είδη, περίπου δώδεκα. Είναι λαχανευόμενο.

 

Επίσης το φυτό Cichorium ssp., της ίδιας οικογένειας, είναι εδώδιμο. Αυτοφύεται σε ακαλλιέργητες εκτάσεις, περιφέρειες χωραφιών, όχθες ποταμών. Είναι ετήσιο και βλαστά κατά τους χειμερινούς μήνες, έχει φύλλα μακρόστενα, λογχοειδούς αλλά ακανόνιστου σχήματος και χνουδωτά, δίνει δε ωραία μικρά άνθη γαλάζιου χρώματος. Τρώγεται βραστό με λαδολέμονο και είναι φαρμακευτικό, με ιδιότητες διουρητικές, ενώ χαμηλώνει τη ζάχαρη στο αίμα και βοηθά στους ρευματισμούς.