Μηλόπιττα

Image

Παραδοσιακό γλύκισμα που κατασκευάζεται με μήλα και ζύμη. Η ζύμη παρασκευάζεται με τρία ποτήρια αλεύρι, ένα φλυντζάνι βούτυρο, τρία αυγά κι ένα ποτήρι ζάχαρη. Αφού το μείγμα αυτό ανακατευτεί και κτυπηθεί καλά, τοποθετείται το μισό σε πλατύ δοχείο. Πάνω απ’ αυτό τοποθετείται ένα στρώμα από ψιλοκομμένα μήλα, που σκεπάζεται με το υπόλοιπο της ζύμης. Ψήνεται στο φούρνο.