Η Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια

« Τορμάς (ο) »

Ουσιαστικό

Σημασία:

βλ. τολμάς (ο ντολμάς, φαγητό της κατσαρόλας από κιμά και ρύζι ή σκέτο ρύζι σε μικρά κομμάτια που τυλίγονται με αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα και μαγειρεύονται με ή χωρίς αβγολέμονο).