Κοκκινοφτέρα
Rutilus rutilus (Linnaeus, 1758). Της οικογένειας των Κυπρινιδών (Cyprinidae). Ψάρι του γλυκού νερού που έχει εισαχθεί από το εξωτερικό με άλλα είδη, στα πλαίσια προγράμματος εμπλουτισμού των υδατοφρακτών της Κύπρου με ψάρια. Στην Ελλάδα είναι γνωστή με το όνομα πλατίτσα. Αγγλική ονομασία: Roach. To συνηθισμένο μήκος της είναι 20-25 εκ., φθάνει όμως και τα 40 εκ. περίπου. Έχει πλατύ σώμα που στενεύει στην ουρά, μικρό κεφάλι, κανονικού μεγέθους μάτια, μεγάλα ασημένια λέπια, ένα μικρό ραχιαίο πτερύγιο με μαλακές ακτίνες και διχαλωτή ουρά. Το χρώμα του είναι γενικά ασημένιο. Στα ενήλικα ψάρια παρατηρείται πιο έντονο το κόκκινο στα πτερύγια. Τρέφεται με χόρτα και ζωύφια. Συνήθως ζει σε κοπάδια. Το κρέας του, που είναι μέτριο σε ποιότητα, τρώγεται τηγανητό. Ψαρεύεται με το καλαμίδι, με δόλωμα ζυμάρι από ψωμί ή σκουλήκια.