Λαυράτζιν
Micropterus salmoides, (Lacepede, 1802). Ψάρι του γλυκού νερού, της οικογένειας των Κεντραρχιδών, (Centrarchidae). Αγγλική ονομασία: Largemouth bass. Τα τελευταία χρόνια εισήχθη στην Κύπρο στα πλαίσια προγράμματος εμπλουτισμού των υδατοφρακτών. Το συνηθισμένο μήκος του είναι 40 εκ., φθάνει όμως και τα 58 εκ. περίπου. Το χρώμα της ράχης του είναι καστανό λαδί, και εκείνο των πλευρών πρασινοασημί με καστανές κηλίδες. Το κρέας του είναι νόστιμο. Ψαρεύεται με καλαμίδι και δόλωμα σκουλήκι.