Αβκωτή

Image

Έδεσμα που συνηθίζεται στις γιορτές του Πάσχα. Πρόκειται για κουλούρι με σησάμι, στη μέση του οποίου τοποθετούν ψημένο αυγό. Κατά το απόβραδο του Μ. Σαββάτου, συνηθίζουν σε μερικά χωριά να παίρνουν αβκωτές στα νεκροταφεία, για να μνημονεύουν τους νεκρούς συγγενείς τους.