Κυπριακής καταγωγής σημαντικός αξιωματούχος του Οθωμανικού κράτους κατά τον 19ο αιώνα. Πρεσβύτερος αδελφός του λογίου και δασκάλου Κωνσταντίνου Φωτιάδη*, ήταν γιος του άρχοντος μεγάλου ποστέλνικου Αλεξάνδρου Φωτιάδη* και εγγονός του λογίου και σχολάρχη της Μεγάλης του Γένους Σχολής Φωτίου* του Κυπρίου.
Ο Ιωάννης Φωτιάδης είχε αναλάβει σημαντικά αξιώματα του Οθωμανικού κράτους. Διετέλεσε πρέσβης της Υψηλής Πύλης στην Αθήνα και αργότερα γενικός διοικητής της Κρήτης.