Αφφόριν

Image

Ονομάζεται η ζελατινώδης μάζα που σχηματίζουν οι νεκροί μύκητες στο ξύδι, καθώς επίσης η λευκή τσίππα του χαλασμένου κρασιού, ενώ η κόκκινη τσίππα του υγιούς κρασιού λέγεται αθθός.

 

Η λ. αφφόριν προέρχεται από τη λ. άνθος ή ανθηρός.